Ingredienser
- ca 700 g spetskål
- 50 g smör
- 100 g parmesanost
- fryst/färsk persilja, hackad
- flingsalt
Så här gör du
Sätt ugnen på 225 grader.
Dela spetskålen i åtta klyftor och lägg och en ugnsform. Hyvla över smöret med ex. en osthyvel.
Riv parmesanosten och strö över hälften över spetskålen. Salta och sätt in i ugnen i 20 - 25 minuter.
När spetskålen har fått en fin gyllene färg tar du ut den och strör på resten av osten samt några nypor persilja.
Servera direkt!
